Tabelle nutrizionali: alimenti con maggior contenuto di Vitamina C
- Uva, succo 340
- Peperoncini, piccanti 229
- Ribes 200
- Peperoni, rossi e gialli 166
- Prezzemolo 162
- Peperoni, crudi 151
- Peperoni, verdi 127
- Latte, vacca, pastorizzato, scremato 127
- Latte, vacca, evaporato, non zuccherato 127
- Broccoletti di rapa, crudi 110
- Rughetta o rucola 110
- Broccoletti di rapa, bolliti 86
- Kiwi 85
- Cavoli di Bruxelles, crudi 81
- Foglie di rapa 81
- Cavolo broccolo verde ramoso, crudo 77
- Cavolfiori, crudo 59
- Lattuga da taglio 59
- Broccolo a testa, crudo 54
- Spinaci, crudi 54
- Clementine 54
- Fragole 54
- Broccolo a testa, bollito 53
- Cavoli di Bruxelles, bolliti 52
- Cavolo cappuccio rosso 52
- Tarassaco o dente di leone 52
- Arance 50
- Limoni 50
- Cavolo cappuccio verde, crudo 47
- Milza, bovino 46
- Radicchio verde 46
- Arance, succo 44
- Pomodori, conserva 43
- Anona 43
- Limoni, succo 43
- Pompelmo 40
- Polmone, bovino 40
- Mandaranci 37
- Cavolo broccolo verde ramoso, bollito 35
- Indivia 35
- Fave, fresche, crude 33
- Fegato, ovino 33
- Piselli, freschi, crudi 32
- Sedano 32
- Melone, d'estate 32
- Fegato, bovino 31
- Menta 31
- 100% Succo di pompelmo Esselunga (Zuegg) 30
- Piselli, surgelati 30
- Marmellata Hero Diet - Pesche 30
Tabelle nutrizionali: alimenti con maggior contenuto di Vitamina A
- Olio, fegato di merluzzo 18000
- Fegato, bovino 16500
- Fegato, suino 16500
- Fegato, ovino 15000
- Fegato, equino 11000
- Albicocche, disidratate 1410
- Anguilla, di fiume 1200
- Carote, crude 1148
- Albicocche, secche 1090
- Tarassaco o dente di leone 992
- Anguilla, di mare 980
- Prezzemolo 943
- Anguilla, marinata 940
- Burro 930
- Peperoncini, piccanti 824
- Rughetta o rucola 742
- Basilico 658
- Uova, gallina, tuorlo 640
- Pomodori, maturi 610
- Pomodori, San Marzano 610
- Zucca gialla 599
- Radicchio verde 542
- Mango 533
- Pomodori, passata 530
- Spinaci, surgelati 500
- Vegetali misti surgelati: piselli, mais, 500
- Spinaci, crudi 485
- Taleggio 482
- Caciotta toscana 453
- Tonno, fresco 450
- Mascarpone 430
- Peperoni, rossi e gialli 424
- Caciocavallo 420
- Fontina 420
- Pomodori, pelati in scatola, frutti e su 400
- Groviera 400
- Agretti, crudi 392
- Provolone 390
- Caciotta romana, di pecora 380
- Pecorino 380
- Parmigiano 373
- Formaggino 370
- Albicocche, fresche 360
- Uova, anatra, intero 360
- Scamorza 352
- Rene, bovino 345
- Emmenthal 343
- Panna o crema di latte 335
- Grana 332
- Uova, oca, intero 330
Tabelle nutrizionali: alimenti con maggior contenuto di Vitamina B2
- Fegato, bovino 3.3000
- Fegato, suino 2.9800
- Fegato, equino 2.8800
- Rene, bovino 2.2500
- Latte, vacca, in polvere, parzialmente scremato 1.8000
- Latte, vacca, in polvere, scremato 1.8000
- Lievito di birra, compresso 1.6500
- Weetabix formelle di frumento integrale 1.4000
- Latte, vacca, in polvere, intero 1.3100
- Cuore, suino 1.2700
- Cuore, equino 0.9100
- Cuore, bovino 0.8900
- Cuore, ovino 0.8000
- Lenti colorate, ripiene di cioccolato 0.7900
- Pappa reale 0.7500
- Muesli 0.7000
- Maiale, leggero, bistecca, cruda 0.7000
- Germe di frumento 0.6100
- Radicchio verde 0.5300
- Soia, secca 0.5200
- Camembert 0.5200
- Maiale, leggero, bistecca, saltata in pa 0.5000
- Pecorino 0.4700
- Wurstel, saltato in padella 0.4600
- Latte, vacca, condensato zuccherato 0.4500
- Caciocavallo 0.4500
- Emmenthal 0.4500
- Fontina 0.4500
- Groviera 0.4500
- Wafer, ricoperto di cioccolato 0.4400
- Asparagi, di bosco 0.4300
- Brie 0.4300
- Fiocchi di formaggio magro 0.4000
- Mandorle, solci, secche 0.4000
- Cioccolato, al latte 0.3900
- Pollo, intero, con pelle, arrosto (di ro 0.3900
- Milza, bovino 0.3900
- Farina di castagne 0.3700
- Anguilla, marinata 0.3700
- Foglie di rapa 0.3700
- Spinaci, crudi 0.3700
- Parmigiano 0.3700
- Crusca di frumento 0.3600
- Pasta di mandorle 0.3600
- Yogurt, greco, da latte, intero 0.3600
- Faraona, coscio, con pelle, crudo 0.3500
- Maiale, leggero, spalla 0.3500
- Latte, vacca, evaporato, non zuccherato 0.3500
- Grana 0.3500
- Uova, gallina, tuorlo 0.3500
Tabelle nutrizionali: alimenti con maggior contenuto di Vitamina B1
- Germe di frumento 2.4400
- Prosciutto crudo, di Parma 1.7700
- Maiale, leggero, coscio 1.3500
- Weetabix formelle di frumento integrale 1.2000
- Salsa tomato ketchup 1.0000
- Soia, secca 0.9900
- Crusca di frumento 0.8900
- Maiale, leggero, bistecca, cruda 0.8000
- Farina, soia 0.7500
- Noci, secche 0.7100
- Lievito di birra, compresso 0.7100
- Capocollo 0.7000
- Pistacchi 0.6700
- Grano saraceno 0.6000
- Maiale, leggero, bistecca, saltata in pa 0.6000
- Noci, fresche 0.5800
- Piselli, secchi 0.5800
- Cuore, bovino 0.5800
- Fiocchi d'avena 0.5500
- Fagiolini, surgelati, bolliti 0.5500
- Pangrattato 0.5400
- Farina, avena 0.5200
- Cuore, equino 0.5100
- Nocciole, secche 0.5100
- Fette biscottate, normali 0.5000
- Muesli 0.5000
- Fagioli borlotti, secchi, crudi 0.5000
- Fave, secche, sgusciate 0.5000
- Salsiccia, di suino, fresca, saltata in padella 0.5000
- Cuore, ovino 0.4900
- Riso, integrale, crudo 0.4800
- Lenticchie, secche, crude 0.4700
- Noci pecan 0.4500
- Pane, al malto 0.4500
- Frumento, duro 0.4300
- Frumento, tenero 0.4200
- Farina, frumento integrale 0.4000
- Fagioli, secchi, crudi 0.4000
- Prosciutto cotto 0.4000
- Cuore, suino 0.4000
- Fegato, ovino 0.4000
- Fegato, suino 0.4000
- Pinoli 0.3900
- Funghi porcini 0.3800
- Rene, bovino 0.3700
- Mais 0.3600
- Piselli, surgelati 0.3600
- Farina, mais 0.3500
- Latte, vacca, in polvere, scremato 0.3500
- Riso, parboiled, crudo 0.3400
Tabelle nutrizionali: alimenti con maggior contenuto di Vitamina PP
- Crusca di frumento 29.6000
- Weetabix formelle di frumento integrale 15.3000
- Fegato, equino 14.7000
- Fegato, suino 14.5000
- Acciuga o alice, fresca 14.0000
- Arachidi, tostate 14.0000
- Fegato, bovino 13.5000
- Fegato, ovino 13.1000
- Pollo, petto, senza pelle, saltato in padella 11.6000
- Fagiano 11.3000
- Lievito di birra, compresso 11.2000
- Faraona, petto, senza pelle, al forno 11.0000
- Tacchino, fesa, senza pelle, saltata in padella 10.8000
- Tonno, sott'olio (sgocciolato) 10.4000
- Caff?, tostato 10.0000
- Tonno, in salamoia (sgocciolato) 10.0000
- Sarda 9.7000
- Faraona, petto, senza pelle, crudo 9.1000
- Salmone, affumicato 8.8000
- Tonno, fresco 8.5000
- Pollo, petto, senza pelle, crudo 8.3000
- Pollo, intero, senza pelle, arrosto (di rosticceria) 8.2000
- Cuore, bovino 8.2000
- Anatra domestica 7.7000
- Sgombro o maccarello, fresco 7.6000
- Quaglia 7.5000
- Cuore, ovino 7.5000
- Cuore, equino 7.1000
- Salmone, fresco 7.0000
- Salmone, in salamoia 7.0000
- Tacchino, fesa, senza pelle, cruda 6.7000
- Muesli 6.5000
- Acciuga o alice, sott'olio 6.5000
- Bovino adulto, fesa 6.3000
- Coniglio, intero, crudo 6.3000
- Coniglio, intero, surgelato 6.3000
- Vitello, filetto, crudo 6.3000
- Germe di frumento 6.2000
- Cuore, suino 6.1000
- Agnello, crudo 6.0000
- Capocollo 6.0000
- Cervello, bovino 6.0000
- Pollo, intero, senza pelle, crudo 5.8000
- Rene, bovino 5.8000
- Sgombro o maccarello, in salamoia 5.8000
- Frumento, duro 5.7000
- Capretto 5.7000
- Palombo 5.6000
- Storione 5.6000
- Cavallo 5.5400
Tabelle nutrizionali: alimenti con maggior contenuto di Vitamina E
- Olio, germe di grano 133.0000
- Olio, girasole 68.0000
- Olio, mais 34.5000
- Olio, palma 33.1000
- Mandorle, solci, secche 26.0000
- Olio, extravergine d'oliva 22.4000
- Olio, fegato di merluzzo 19.8000
- Olio, arachide 19.1000
- Olio, oliva 18.5000
- Germe di frumento 16.0000
- Nocciole, secche 15.0000
- Margarina, 100% vegetale 12.4000
- Avocado 6.4000
- Noci, secche 4.0000
- Pistacchi 4.0000
- Noci pecan 3.0000
- Burro 2.4000
- Latte scremato con vitamine - Granarolo 2.0000
- Crusca di frumento 1.6000
- Anacardi 1.0000
- Olio, cocco 0.9000
- Anguilla, d'allevamento, filetti 0.8200
- Riso, integrale, crudo 0.7000
- Pecorino 0.7000
- Parmigiano 0.6800
- Fontina 0.6200
- Taleggio 0.6200
- Grana 0.5500
- Gorgonzola 0.5200
- Provolone 0.5200
- Mais, dolce, in scatola, sgocciolato 0.5000
- Riso, parboiled, crudo 0.5000
- Semola 0.5000
- Caciotta toscana 0.4900
- Scamorza 0.4800
- Crescenza 0.4500
- Caciocavallo 0.4300
- Farina, frumento integrale 0.4000
- Mozzarella, di vacca 0.3900
- Caciottina, vaccina 0.3400
- Mozzarella, di bufala 0.2400
- Caciottina, fresca 0.2200
- Ricotta, vacca 0.2100
- Yogurt, da latte, intero 0.0800
- Latte, vacca, pastorizzato, intero 0.0700
- Latte, vacca, UHT, intero 0.0700
- Yogurt, da latte, parzialmente scremato 0.0600
- Latte, vacca, pastorizzato, parzialmente scremato 0.0400
- Latte, vacca, UHT, parzialmente scremato 0.0400
- Noci, fresche 0.0000
Tabelle nutrizionali: alimenti con maggior contenuto di potassio
- Salsa tomato ketchup 0.2000
- T?, in foglie 15.2000
- Caff?, tostato 4.1000
- Soia, secca 6.9000
- Farina, soia 6.9000
- Latte, vacca, in polvere, scremato 0.9000
- Fagioli borlotti, secchi, crudi 9.0000
- Fagioli, secchi, crudi 8.0000
- Fagioli cannellini, secchi, crudi 8.8000
- Latte, vacca, in polvere, intero 0.7000
- Pepe nero 11.2000
- Albicocche, disidratate 5.3000
- Crusca di frumento 12.9000
- Patatine, fritte (in busta) 1.8000
- Piselli, secchi 4.5000
- Lenticchie, secche, crude 8.0000
- Albicocche, secche 5.0000
- Pistacchi 7.3000
- Ceci, secchi, crudi 6.4000
- Uva, secca 3.3000
- Farina di castagne 3.2000
- Germe di frumento 10.0000
- Prugne, secche 3.9000
- Minestrone liofilizzato 2.8000
- Mandorle, solci, secche 3.0000
- Datteri, secchi 2.7000
- Acciuga o alice, sott'olio 1.3000
- Arachidi, tostate 3.5000
- Prezzemolo 4.2000
- Patate, fritte 0.8000
- Fagioli borlotti, freschi, crudi 3.0000
- Sarda 1.8000
- Lievito di birra, compresso 4.9000
- Noci, secche 2.4000
- Aglio 1.5000
- Patate, crude 0.6000
- Patate, arrosto 0.7000
- Patate, bollite, con buccia 0.6000
- Patate, cotte al microonde 0.6000
- Anacardi 6.0000
- Spinaci, crudi 2.9000
- Bresaola 2.4000
- Pollo, petto, senza pelle, saltato in padella 0.6000
- Frumento, duro 3.6000
- Pollo, sovracoscio, senza pelle, cotto al forno 1.4000
- Speck 1.6000
- Agnello. cotto al forno 3.2000
- Salame, Brianza 1.3000
- Rughetta o rucola 5.2000
- Nocciole, secche 3.3000
Tabelle nutrizionali: alimenti con maggior contenuto di sodio
- Soia, salsa 5720
- Minestrone liofilizzato 5600
- Prosciutto crudo, di Parma 2578
- Storione, uova (caviale) 2200
- Salmone, affumicato 1880
- Salame, Brianza 1827
- Pecorino 1800
- Pancetta magretta 1686
- Bresaola 1597
- Speck 1557
- Coppa Parma 1524
- Salame, Ungherese 1504
- Salame, cacciatore 1498
- Salame, Milano 1497
- Salsiccia, di suino, fresca, saltata in padella 1273
- Salsa tomato ketchup 1120
- Salsiccia, di suino, fresca, cruda 1100
- Patatine, fritte (in busta) 1070
- Aringa, marinata 1030
- Pancetta tesa 1016
- Formaggino 1000
- Wurstel, saltato in padella 930
- Cotechino, confezionato precotto, bollito 875
- Taleggio 873
- Provolone 860
- Margarina, 100% vegetale 800
- Wurstel, crudo 793
- Pat?, di fegato 790
- Pizza, bianca 789
- Pizza, con pomodoro 775
- Brie 700
- Grana 700
- Zampone, confezionato precotto, bollito 699
- Fontina 686
- Carne bovina in gelatina, in scatola 656
- Camembert 650
- Prosciutto cotto 648
- Gorgonzola 600
- Parmigiano 600
- Pane, segale 580
- Fagioli cannellini, secchi, crudi 580
- Latte, vacca, in polvere, scremato 550
- Salmone, in salamoia 540
- Caciotta toscana 514
- Ostrica 510
- Mortadella, solo suino 506
- Acciuga o alice, sott'olio 480
- Panini, al latte 460
- Minestre in scatola, crema di pollo 460
- Emmenthal 450
Tabelle nutrizionali: alimenti con maggior contenuto di ferro
- Milza, bovino 42.0000
- Fegato, suino 18.0000
- T?, in foglie 15.2000
- Cacao, amaro in polvere 14.3000
- Crusca di frumento 12.9000
- Fegato, ovino 12.6000
- Storione, uova (caviale) 11.8000
- Pepe nero 11.2000
- Germe di frumento 10.0000
- Menta 9.5000
- Fagioli borlotti, secchi, crudi 9.0000
- Fegato, equino 9.0000
- Fagioli cannellini, secchi, crudi 8.8000
- Fagioli dall'occhio, secchi 8.8000
- Fegato, bovino 8.8000
- Rosmarino 8.5000
- Fagioli, secchi, crudi 8.0000
- Lenticchie, secche, crude 8.0000
- Rene, bovino 8.0000
- Radicchio verde 7.8000
- Pistacchi 7.3000
- Farina, soia 6.9000
- Soia, secca 6.9000
- Polmone, bovino 6.7000
- Ceci, secchi, crudi 6.4000
- Rana 6.0000
- Ostrica 6.0000
- Anacardi 6.0000
- Cozza o mitilo 5.8000
- Muesli 5.6000
- Lupini, ammollati 5.5000
- Basilico 5.5000
- Scorfano 5.5000
- Cuore, suino 5.3000
- Albicocche, disidratate 5.3000
- Fiocchi d'avena 5.2000
- Rughetta o rucola 5.2000
- Cioccolato, fondente 5.0000
- Fave, secche, sgusciate 5.0000
- Cuore, equino 5.0000
- Cuore, ovino 5.0000
- Albicocche, secche 5.0000
- Lievito di birra, compresso 4.9000
- Uova, gallina, tuorlo 4.9000
- Cuore, bovino 4.6000
- Piselli, secchi 4.5000
- Farina, avena 4.2000
- Prezzemolo 4.2000
- Caff?, tostato 4.1000
- Pat?, di fegato 4.1000
Tabelle nutrizionali: alimenti con maggior contenuto di fibra totale
- Crusca di frumento 42.4000
- Fave, secche 21.1000
- Fagioli cannellini, secchi, crudi 17.6000
- Fagioli, secchi, crudi 17.5000
- Fagioli borlotti, secchi, crudi 17.3000
- Piselli, secchi 15.7000
- Pop corn 15.1000
- Farina, segale 14.3000
- Passiflora 13.9000
- Lenticchie, secche, crude 13.8000
- Ceci, secchi, crudi 13.6000
- Melinda Snack - Bastoncini di mela essiccati 13.0000
- Fagioli dall'occhio, secchi 12.7000
- Mandorle, solci, secche 12.7000
- Soia, secca 11.9000
- Farina, soia 11.2000
- Arachidi, tostate 10.9000
- Pistacchi 10.6000
- Weetabix formelle di frumento integrale 10.0000
- Frumento, duro 9.8000
- Frumento, tenero 9.7000
- Noci pecan 9.4000
- Orzo perlato 9.2000
- Datteri, secchi 8.7000
- Prugne, secche 8.4000
- Farina, frumento integrale 8.4000
- Tartufo, nero 8.4000
- Fiocchi d'avena 8.3000
- Lenticchie, secche, bollite 8.3000
- Nocciole, secche 8.1000
- Cioccolato, fondente 8.0000
- Carciofi, bolliti 7.9000
- Fagioli, secchi, bolliti 7.8000
- Fagioli cannellini, secchi, bolliti 7.8000
- Fette rustiche Vitasnella 7.8000
- Farina, avena 7.6000
- Lamponi 7.4000
- Fagioli bianchi Esselunga (La Doria) 7.2000
- Prugne secche Sunsweet 7.2000
- Fave, secche, sgusciate 7.0000
- Lievito di birra, compresso 6.9000
- Fagioli borlotti, secchi, bolliti 6.9000
- Farro 6.8000
- Pane, tipo integrale 6.5000
- Muesli 6.4000
- Piselli, freschi, saltati in padella 6.4000
- Piselli, freschi, crudi 6.3000
- Noci, secche 6.2000
- Nesquik 6.2000
- Biscotti Gelsomini - Mulino Bianco 6.2000
Tabelle nutrizionali: alimenti con maggior contenuto di calcio
- Latte, vacca, in polvere, scremato 1323
- Grana 1169
- Parmigiano 1159
- Emmenthal 1145
- Latte, vacca, in polvere, parzialmente scremato 1124
- Groviera 1123
- Barretta al cocco ricoperta di cioccolato 1101
- Latte, vacca, in polvere, intero 1050
- Fontina 870
- Caciocavallo 860
- Provolone 720
- Pecorino 607
- Formaggio molle da tavola 604
- Salvia 600
- Stracchino 567
- Crescenza 557
- Brie 540
- Caciotta toscana 531
- Scamorza 512
- Taleggio 433
- Pepe nero 430
- Formaggino 430
- Gorgonzola 401
- Crescenza - Esselunga 400
- Cacioricotta, di capra 396
- Rosmarino 370
- Caciottina, mista 360
- Camembert 350
- Ricotta, bufala 340
- Tarassaco o dente di leone 316
- Rughetta o rucola 309
- Ricotta, vacca 296
- Latte, vacca, condensato zuccherato 293
- Storione, uova (caviale) 276
- Cioccolato, al latte 262
- Soia, secca 257
- Basilico 250
- Gelato confezionato, caff 245
- Latte, vacca, evaporato, non zuccherato 240
- Mandorle, solci, secche 240
- Prezzemolo 220
- Farina, soia 210
- Menta 210
- Mozzarella, di bufala 210
- Wafer, ricoperto di cioccolato 200
- Latte, bufala 198
- Ostrica 186
- Sgombro o maccarello, in salamoia 185
- Latte, pecora 180
- Spinaci, surgelati 170
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